先日の梅土用を過ぎた土用干しをして途中、雨が降ったりしたので3日＋αいい感じに仕上がりました♪でも、完熟梅だったせいか、それとも重石を乗せすぎたせいか・・・干す段階で破けてしまった個体もちらほら orz来年の課題ですね。まだ紫蘇漬けが残っています…