そろそろ熟した梅が出まわってきたので梅干しを漬けることにしました。買い物を済ませて腹ごしらえ。武蔵小山のnemoでチキンカツサンドです。お腹いっぱいで部屋に帰り、まずは下処理。梅を水に浸して、ひとつひとつていねいに洗います。そのときに、つまよ…
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